Poggio Nibbiale

Poggio Nibbiale nace en el año 2000 en terrenos pedregosos cerca de Magliano in Toscana, en laderas rocosas por las que otros no habrían apostado. De ese suelo difícil, el Sangiovese obtiene hoy un Morellino di Scansano DOCG de impronta mineral, donde la dureza de la piedra parece traducirse en finura más que en aspereza. La bodega se alza bajo la iglesia del siglo XIV de San Giovanni Battista en Scansano y confía la crianza a barricas de roble francés, un paso que suaviza y ordena sin ocultar el carácter de la variedad de uva. Al concentrarse en una única denominación, la bodega realiza una lectura vertical de la misma: no una gama dispersa, sino un solo tinto de la Maremma cincelado añada tras añada. El resultado es un Morellino que une el rigor del territorio y una textura sutil, fruto de la elección de trabajar precisamente donde la vid se esfuerza. Donde la piedra dialoga con la dedicación, este productor transforma la apuesta inicial por las laderas rocosas en vinos tintos de rara elegancia, reconocibles por su tensión y mesura.

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