Querce Bettina

En la ladera suroeste de Montalcino, donde los suelos arcillosos y las margas limosas imprimen al Sangiovese estructura y elegancia, Querce Bettina trabaja desde 1992 en una única denominación: el Brunello di Montalcino. La selección de los racimos y la crianza en maderas nobles definen un estilo coherente, construido sobre la capacidad de la variedad de uva para traducir el carácter de esta exposición en vinos de marcada persistencia. Desde 2025, la entrada en el grupo La Faretra ha consolidado las prácticas sostenibles sin alterar la identidad enológica de la bodega, que sigue cosechando reconocimientos entre sumilleres y restauradores atentos a la continuidad estilística y al vínculo con el lugar. Concentrarse en un solo territorio y una sola tipología convierte a esta realidad en un ejercicio de lectura vertical del Brunello, más que en un catálogo de etiquetas: cada añada mide la coherencia de una elección restringida, donde el margen se confía a la precisión del gesto y a la fidelidad a un carácter ya definido.

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