Querce Bettina

Sul versante sud-ovest di Montalcino, dove suoli argillosi e marne siltose imprimono al Sangiovese struttura ed eleganza, Querce Bettina lavora dal 1992 a un'unica denominazione: il Brunello di Montalcino. La selezione dei grappoli e l'affinamento in legni pregiati definiscono uno stile coerente, costruito sulla capacità del vitigno di tradurre il carattere di questa esposizione in vini di marcata tenuta. Dal 2025 l'ingresso nel gruppo La Faretra ha consolidato le pratiche sostenibili senza alterare l'identità enologica dell'azienda, che continua a raccogliere riconoscimenti tra sommelier e ristoratori attenti alla continuità stilistica e al legame con il luogo. Concentrarsi su un solo territorio e una sola tipologia fa di questa realtà un esercizio di lettura verticale del Brunello, più che un catalogo di etichette: ogni annata misura la coerenza di una scelta ristretta, dove il margine è affidato alla precisione del gesto e alla fedeltà a un carattere già definito.

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