Riccadona Giancarlo

En la orilla meridional del lago de Garda, donde la DOC Lugana atraviesa cinco municipios a caballo entre Brescia y Verona, Riccadona Giancarlo concentra su trabajo en una sola variedad: la Turbiana, la blanca que da nombre e identidad a la denominación. De esta uva lombarda obtiene toda la escala prevista, desde el vino de añada más tenso hasta la versión superior de mayor cuerpo, y hasta la reserva que requiere tiempo para desarrollarse en botella. El hilo conductor que une la gama es doble: un mínimo del 11% de alcohol y esa espina mineral que la Turbiana imprime a los vinos de este terruño lacustre, modelado por las aguas del Garda y los suelos morrénicos circundantes. Viticultor arraigado en estas tierras, Giancarlo aborda la vinificación en blanco sin artificios, buscando la definición varietal más que el efecto inmediato. De ello emerge una lectura mesurada y coherente de una única uva, capaz de cambiar de registro entre frescura, estructura y afinamiento, permaneciendo siempre reconocible.

Contactos