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Ricucci Michele e Francesco
Ricucci Michele e Francesco cultiva los cítricos del Gargano en las laderas aterrazadas del promontorio apuliano, donde el microclima marítimo protege las plantas y moldea sus frutos. El trabajo se distribuye en dos denominaciones IGP del mismo territorio: el Limone Femminello del Gargano y la Arancia del Gargano. El Femminello, en las variedades lustrino y fusillo, produce limones de piel aromática y marcada impronta mineral, carácter que aflora solo cuando la planta encuentra suelo y exposición precisos. Junto a los limones, la naranja del promontorio completa una cesta que gira en torno a la misma geografía de terrazas con vistas al mar. Son cultivos de precisión, ligados a cosechas escalonadas y a un paisaje que recompensa el cuidado con frutos de perfil nítido. Cada cesta cuenta menos la mano del hombre que la combinación irrepetible de roca, salinidad y luz que define este trozo de Apulia.
Contactos
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Qué produce
Arancia del Gargano
Late-ripening oranges from the northern Gargano promontory, harvested by hand from late April up to August, months after other Italian citrus areas.
Limone Femminello del Gargano
Intensely aromatic lemons of the lustrino and fusillo varieties grown on terraced groves of the northern Gargano promontory and harvested by hand all year round.