RO.RI. SOC.SEMPLICE AGRICOLA DI ROTOLONI ROBERTO E RITA

Roberto y Rita Rotoloni firman su producción a través de cuatro zonas DOCG que representan las cumbres enológicas de las Marcas. Los viñedos se extienden desde los terrenos de Vernaccia di Serrapetrona, donde la Vernaccia Nera da espumoso y tinto, hasta las laderas del Cònero, custodiadas por Montepulciano y Sangiovese en un tinto con cuerpo y salinidad marina. El frente blanco se juega con el Verdicchio, interpretado en dos reservas de carácter opuesto y complementario: la de Matelica, nacida en las cotas más elevadas del interior, y la de Castelli di Jesi, de clasificación más amplia y vocación más abierta. Cada una reposa un mínimo de dieciocho meses antes de salir al mercado. Esta amplitud sitúa a RO.RI. entre los productores clave capaces de recorrer la región en sus dos idiomas principales, el tinto y el blanco, persiguiendo en ambos la profundidad mineral que la distingue. Cuatro denominaciones solamente, pero elegidas para cubrir todo el arco de la pirámide cualitativa de las Marcas, desde las burbujas autóctonas hasta las reservas de larga crianza.

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