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Rocca le Caminate
Meldola · Provincia de Forlì-Cesena · Emilia-Romagna
Rocca le Caminate produce Romagna Albana DOCG desde Meldola, en la provincia de Forlì-Cesena, donde la Albana y sus complementarios de uva blanca encuentran la zona designada de los veintidós municipios de la denominación. Es una variedad de uva antigua, la primera blanca italiana en obtener la DOCG, y aquí se presenta tanto en su versión seca como en passito, cada una superando el umbral mínimo del 12% establecido por el pliego de condiciones. El trabajo se mantiene dentro de una sola denominación, pero la recorre en amplitud: desde el blanco seco y versátil en la mesa hasta la concentración dulce del passito, dos caras de la misma uva. Situada en la franja de blancos de la Romagna, la bodega traduce el terroir colinar en vinos equilibrados, medidos más por su bebibilidad que por su potencia. Es una lectura contemporánea de la viticultura emiliano-romagnola, que reconoce a la Albana un papel protagonista y no secundario, devolviendo ambas almas sin forzar su carácter.
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