Ronchi di Sant’Egidio

En Manzano, sobre las colinas que descienden hacia la frontera oriental, Ronchi di Sant'Egidio domina tres DOCG friulanas, todas ellas centradas en el blanco. El Ramandolo lleva el Verduzzo Friulano hacia la expresión dulce, con un mínimo de 14% de alcohol, mientras que el Rosazzo reúne Friulano, Sauvignon, Pinot Bianco y Chardonnay en ensamblajes que definen el perfil tenso y crujiente del noreste. Para completar el arco productivo, se encuentra el Picolit, con sus raros vinos passito blancos, entre las expresiones más rigurosas y buscadas de toda la región. El hilo conductor que une las tres denominaciones es la elección de medirse cada vez con los estándares más estrictos del Friuli-Venezia Giulia, desde la dulzura concentrada del passito hasta la nitidez de los blancos secos. De ello nace un catálogo que abarca toda la gama del gusto blanco friulano, desde la aromaticidad expansiva hasta la verticalidad mineral, sin ceder al atajo de la facilidad.

Contactos