Ruffino

Desde Pontassieve, a las puertas de Florencia, Ruffino coordina seis fincas distribuidas por las zonas vinícolas más conocidas de la Toscana y más allá. La cartera se articula en tres denominaciones: el Vino Nobile di Montepulciano, elaborado con el clon Prugnolo Gentile de Sangiovese y envejecido al menos veinticuatro meses; el Chianti Classico, que atraviesa siete municipios del corazón montañoso toscano; y las selecciones blancas y rosadas que, en cambio, provienen del Nordeste, bajo la denominación delle Venezie. Esta geografía ampliada describe a un productor que combina la profundidad de los tintos de Sangiovese y la frescura de los blancos friulanos, sin confundir los estilos. Casa Ruffino está diseñada para ser visitada: catas y experiencias inmersivas acompañan al huésped entre los viñedos y las bodegas, donde la elaboración contemporánea dialoga con siglos de práctica vitícola. Quienes pasen por la zona pueden reservar una visita y degustar, uno al lado del otro, los diferentes rostros de esta cartera.

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