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Santa Sofia S.r.l.
San Pietro in Cariano · Provincia de Verona · Veneto
Amarone della Valpolicella DOCGRecioto della Valpolicella DOCG
Qué produce
DOCG→DOCG→
Amarone della Valpolicella
Variedades: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, altri vitigni a bacca rossa non aromatici (prov. Verona), vitigni autoctoni italiani a bacca rossa (prov. Verona)Estilos: rossoAlc. mín.: 14%24 meses de crianza
Recioto della Valpolicella
Variedades: Corvina Veronese e/o Corvinone ≥45%, Rondinella ≥5%, Altri vitigni a bacca rossa ammessi per la provincia di Verona (non aromatici max 15%, autoctoni italiani max 10%)Estilos: passito · spumanteAlc. mín.: 12%
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