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SCAGLIOLA FLAVIO GIACOMO E FIGLIO Azienda Agricola
Scagliola Flavio Giacomo e Figlio se asienta sobre profundas raíces familiares: dos linajes de viticultores activos en Calosso desde principios del siglo XX, que luego confluyeron en un proyecto autónomo. Giacomo y Gioconda lo iniciaron, eligiendo las colinas suspendidas entre Langhe y Monferrato como terreno de trabajo y ofreciendo hoy tres DOCG que cubren diferentes registros del Piamonte vinícola. El Ruchè di Castagnole Monferrato, la Barbera d'Asti y el Terre Alfieri componen un abanico que une tintos de carácter y las expresiones más finas de las denominaciones de Asti y Alba. Lo que da coherencia al proyecto es el método: la adhesión a las técnicas de agricultura integrada según los protocolos europeos de desarrollo rural, una elección que vincula la herencia vitícola con prácticas más conscientes en su territorio. No es un retorno nostálgico a los orígenes, sino un uso activo de esa historia familiar, adaptada a una forma de trabajar en el viñedo atenta tanto a la continuidad como al medio ambiente de las colinas entre las dos grandes zonas piamontesas.
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Qué produce
Barbera d'Asti
Ruchè di Castagnole Monferrato
Terre Alfieri