SCAGLIOLA FLAVIO GIACOMO E FIGLIO Azienda Agricola

Scagliola Flavio Giacomo e Figlio poggia su radici familiari profonde: due lignaggi di viticoltori attivi a Calosso fin dall'inizio del Novecento, poi confluiti in un progetto autonomo. Sono Giacomo e Gioconda ad avviarlo, scegliendo le colline sospese tra Langhe e Monferrato come terreno di lavoro e restituendo oggi tre DOCG che coprono registri diversi del Piemonte del vino. Il Ruchè di Castagnole Monferrato, la Barbera d'Asti e il Terre Alfieri compongono un ventaglio che tiene insieme rossi di carattere e le espressioni più fini della denominazione astigiana e albese. A dare coerenza al progetto è il metodo: l'adesione alle tecniche di agricoltura integrata secondo i protocolli europei di sviluppo rurale, scelta che lega l'eredità viticola a pratiche più consapevoli sul proprio territorio. Non un ritorno nostalgico alle origini, dunque, ma un uso attivo di quella storia familiare, piegata a un modo di stare in vigna attento tanto alla continuità quanto all'ambiente delle colline tra le due grandi zone piemontesi.

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