Scolari

Desde 1929, Scolari cultiva Turbiana a orillas del Lago de Garda, donde las suaves colinas de la Valtenesi ofrecen al Lugana DOC las condiciones que definen su estilo. La denominación es una sola, pero la empresa recorre toda su gama: desde el Lugana base al Superiore hasta la Riserva, tres grados de lectura de la misma variedad de uva y del mismo lago. La continuidad generacional es aquí el hilo conductor, medible en las décadas de trabajo que han moldeado viñedos y bodega en torno a un único objetivo. Cada botella permanece anclada al territorio del Garda, con la atención al medio ambiente que acompaña una producción ligada a un paisaje tan expuesto. No hay dispersión: la elección es profundizar en una denominación en lugar de multiplicarlas. Los visitantes pueden adentrarse en este recorrido a través de degustaciones y visitas a la bodega, observando cómo la Turbiana cambia de ritmo entre la versión más inmediata y las destinadas a la espera. Una forma directa de leer casi un siglo de trabajo en una sola copa.

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