Senfter (Salumifici Granterre S.p.A.)

Modena · Provincia de Modena · Emilia-Romagna

Speck Alto Adige IGP

Productor de embutidos típicos del Alto Adigio, entre ellos el speck y los würstel.

Qué produce

Speck Alto Adige

A boned, spiced pork ham of South Tyrol, cold-smoked below 20 °C and dry-cured, brown outside with red slices and a pleasant smoky, spiced aroma.

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