SOC. AGR. F.LLI CORVEZZO S.R.L.

En Cessalto, entre las tierras de la Marca Trevigiana cultivadas por Corvezzo desde 1955, dos denominaciones del Nordeste marcan el ritmo del trabajo en el viñedo y en la bodega. El frente blanco se apoya en el Lison DOCG, construido alrededor del Tai y de variedades de uva complementarias seleccionadas, donde la precisión de la vendimia decide la finura de la copa. En el lado tinto, el Piave Malanotte DOCG impone una disciplina más larga: vinos a base de Raboso que esperan treinta y seis meses antes de llegar al mercado, tiempo necesario para que el tanino se suavice y la fruta encuentre equilibrio. La tercera generación ha impulsado a la empresa hacia el cultivo ecológico, una elección que hoy orienta cada decisión agronómica. De ello nacen vinos concebidos para la claridad y la bebibilidad, capaces de moverse con la misma naturalidad entre la mesa de un restaurante y el estante de una tienda. En la distancia entre un blanco vibrante y un tinto de larga crianza se lee toda la geografía productiva de esta casa véneta.

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