SOC. AGR. F.LLI CORVEZZO S.R.L.

A Cessalto, tra le terre della Marca trevigiana coltivate da Corvezzo dal 1955, due denominazioni del Nordest dettano il ritmo del lavoro in vigna e in cantina. Il fronte bianco poggia sul Lison DOCG, costruito attorno al Tai e a vitigni complementari selezionati, dove la precisione della raccolta decide la finezza del calice. Sul versante rosso, il Piave Malanotte DOCG impone una disciplina più lunga: vini a base Raboso che attendono trentasei mesi prima di raggiungere il mercato, tempo necessario perché il tannino si distenda e il frutto trovi equilibrio. La terza generazione ha spinto l'azienda verso la coltivazione biologica, scelta che orienta oggi ogni decisione agronomica. Ne nascono vini pensati per la chiarezza e la bevibilità, capaci di muoversi con la stessa naturalezza tra la tavola di un ristorante e lo scaffale del retail. Nella distanza tra un bianco nervoso e un rosso da lunga sosta si legge l'intera geografia produttiva di questa casa veneta.

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