Soc.Coop.Vecchia Cantina di Montepulciano Soc. Agr.

Fundada en 1937, la Vecchia Cantina di Montepulciano es la cooperativa más antigua de la Toscana y reúne a unos cuatrocientos viticultores en torno a un objetivo de calidad constante. De los viñedos de Montepulciano proceden Sangiovese y variedades regionales, vinificados en tintos secos dentro de los parámetros del Chianti DOCG y pensados para un placer inmediato, sin esperas prolongadas. El modelo cooperativo combina estándares elevados y precios accesibles, coherente con la vocación original de dar voz a los pequeños productores de la zona. Quien visita desciende a bodegas donde barricas centenarias siguen marcando los tiempos de crianza, testigos de casi un siglo de trabajo colectivo. Merece la pena reservar una visita a estas bodegas y terminar con una degustación de los tintos: es la forma más concreta de entender cómo una comunidad de viticultores ha transformado la suma de tantos viñedos en una única identidad toscana reconocible.

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