SOCIETA' AGRICOLA ACCADIA S.S.

Società Agricola Accadia abarca cuatro denominaciones de las Marcas distribuidas en una veintena de municipios, un radio que refleja bien la ambición de recorrer las diversas almas de la región. El panorama se articula por tipologías: un tinto con cuerpo, el Cònero DOCG a base de Montepulciano; dos Verdicchio Riserva en comparación, la versión más mineral de Matelica y la de abanico más amplio de los Castelli di Jesi; y la Vernaccia di Serrapetrona, uva tinta que se desdobla entre espumoso y tinto en solo tres municipios. Es una geografía productiva que rechaza la monocultura de estilo. La filosofía se aprecia en la insistencia en la oxidación controlada y el contacto prolongado con la madera, técnicas que unen etiquetas por lo demás distantes por variedad de uva y formato. Enraizando cada denominación en su municipio de elección, la empresa construye un catálogo que funciona como un pequeño mapa de las Marcas enológicas, donde el blanco de larga crianza y el tinto estructurado conviven bajo la misma firma.

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