Tenuta Casadei

Tenuta Casadei se mueve entre los relieves del sur de la Toscana, donde Sangiovese, Cabernet Sauvignon, Merlot y Cabernet Franc construyen tintos de estructura decidida. El corazón de la producción es la DOCG de Suvereto, una apelación de un solo municipio que exige un mínimo del 12,5% de alcohol y devuelve vinos con una marcada impronta mineral. Alrededor de este núcleo, la empresa articula tres denominaciones de amplitud creciente. Junto a Suvereto aparece la DOCG Val di Cornia Rosso, que amplía la mirada a seis municipios manteniendo el Sangiovese como anclaje, y la IGT Toscano, la malla más amplia y libre de la región. Esta escala progresiva —desde el municipio único hasta el área regional— sitúa a Casadei entre los niveles cualitativos más móviles de la Toscana costera, donde la misma mano interpreta registros diferentes. Emerge un perfil estratificado, que pasa de la concentración de la zona restringida a la versatilidad de la indicación geográfica, sin perder la referencia varietal que une toda la gama. Un solo productor, tres grados de libertad.

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