Tenuta del Buonamico

Desde finales del siglo XIX, la Tenuta del Buonamico es el nombre que identifica Montecarlo, una isla dedicada al blanco dentro de una Toscana de tintos, por encima de Lucca. La gama se mueve bajo la insignia del Toscano IGT y explora sus límites: un Vermentino de corte mineral, un Viognier más afrutado, y en el frente tinto, propuestas frescas a base de Sangiovese junto a la reserva Cercatoja, de estructura más ambiciosa. El culmen de la investigación es Fortino, Syrah en pureza, donde la empresa muestra hasta dónde pretende llevar la elegancia más allá de las convenciones del territorio. Es una interpretación no ortodoxa de la denominación, que utiliza las cepas internacionales para ampliar el vocabulario local sin abandonarlo. Quien llega a Montecarlo puede comprobarlo directamente: la tenuta acoge a los visitantes con degustaciones y tours en bodega, una oportunidad concreta para degustar en secuencia blancos y tintos y entender la filosofía que los une, desde la copa más inmediata hasta el Syrah que marca su ambición.

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