Tenuta del Buonamico

Dalla fine dell'Ottocento la Tenuta del Buonamico è il nome che identifica Montecarlo, un'isola vocata al bianco dentro una Toscana di rossi, sopra Lucca. La gamma si muove sotto l'insegna del Toscano IGT e ne esplora i margini: un Vermentino di taglio minerale, un Viognier più fruttato, e sul fronte rosso proposte fresche a base Sangiovese accanto alla riserva Cercatoja, di struttura più ambiziosa. Il vertice della ricerca è Fortino, Syrah in purezza, dove l'azienda mostra fin dove intende spingere l'eleganza oltre le convenzioni del territorio. È una lettura non ortodossa della denominazione, che usa i vitigni internazionali per allargare il vocabolario locale senza abbandonarlo. Chi arriva a Montecarlo può verificarlo direttamente: la tenuta accoglie i visitatori con degustazioni e tour in cantina, occasione concreta per assaggiare in sequenza bianchi e rossi e capire la filosofia che li tiene insieme, dal calice più immediato fino al Syrah che ne segna l'ambizione.

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