Tenuta Garusola

En el Bosco Eliceo, a lo largo del litoral de Ferrara, Tenuta Garusola se extiende sobre 368 hectáreas, de las cuales 110 están plantadas con viñedos desde las primeras plantaciones en 1961. La característica distintiva del lugar reside en sus arenas: suelos sueltos y salobres que imprimen a los vinos un rasgo mineral reconocible. La denominación DOC toma forma a partir de la Fortana, variedad-símbolo de estas tierras, acompañada de Merlot, Sauvignon y otras uvas tintas permitidas. Alrededor de los viñedos, la bodega practica cultivos biológicos e intervenciones de restauración ambiental, en un paisaje a un paso del Adriático. Sin embargo, la Tenuta es también un lugar de acogida: alberga un B&B, un espacio para eventos y el punto de venta de la cadena agrícola Coop Giulio Bellini. Quien llega puede detenerse para una degustación y comprobar en persona cómo la arena, incluso antes que la variedad de uva, decide el carácter de la copa. Merece la pena la parada para unir vino, territorio y hospitalidad en una única visita.

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