Tenuta Garusola

Nel Bosco Eliceo, lungo il litorale ferrarese, la Tenuta Garusola si estende su 368 ettari, di cui 110 vitati a partire dai primi impianti del 1961. La cifra del luogo è nelle sabbie: suoli sciolti e salmastri che imprimono ai vini un tratto minerale riconoscibile. La denominazione DOC prende forma dalla Fortana, vitigno-simbolo di queste terre, affiancata da Merlot, Sauvignon e altre uve rosse ammesse. Attorno ai filari, l'azienda pratica coltivazioni biologiche e interventi di ripristino ambientale, in un paesaggio a un passo dall'Adriatico. La Tenuta è però anche luogo d'accoglienza: ospita un B&B, uno spazio per eventi e il punto vendita della filiera agricola Coop Giulio Bellini. Chi arriva può fermarsi per una degustazione e verificare di persona come la sabbia, prima ancora del vitigno, decida il carattere del calice. Vale la sosta per legare vino, territorio e ospitalità in un'unica visita.

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