TENUTA RONZANO di Ronzano Marco Az. Agr.

En Costigliole d'Asti, Marco Ronzano domina cuatro denominaciones entre las zonas más exigentes de las Langhe. Su Barolo requiere treinta y ocho meses de crianza antes de salir al mercado, un tiempo prolongado que mide la ambición hacia la estructura y la longevidad del Nebbiolo. A su lado se encuentra el Barbaresco, la otra gran interpretación de la misma variedad de uva, con su trama más esbelta y precoz. La cartera se completa con el Dolcetto, declinado en dos versiones: el Dogliani, más concentrado y con cuerpo, y el Diano d'Alba, que nace de un único perímetro municipal y conserva su carácter más directo. Es un equilibrio calculado entre los tintos de meditación y los de mesa cotidiana, cada uno anclado a su propio terroir, de origen monomunicipal o plurimunicipal. La bodega no abre sus puertas a los visitantes: su historia se confía a las botellas, donde el tiempo en bodega y la disciplina del Nebbiolo hablan sin necesidad de mediaciones.

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