TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY S.S.A.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy se mueve en tres denominaciones piamontesas con Denominazione di Origine Controllata e Garantita (DOCG), que juntas abarcan 183 municipios. Es un abanico que va desde el nicho hasta la amplitud. En el extremo más recogido se encuentra el Ruchè di Castagnole Monferrato, donde la variedad de uva autóctona Ruchè genera tintos de perfil inconfundible y una graduación mínima del 12,5%; en el extremo opuesto, la Barbera d'Asti, la más extensa con sus 165 municipios y una crianza mínima de cuatro meses. En el medio se sitúa Terre Alfieri, que une dos almas —el Arneis en blanco y el Nebbiolo en tinto— resumiendo en una sola denominación la doble vocación de la región. Cada apelación lleva una firma de terroir distinta, desde el microcosmos especializado del Ruchè hasta el paisaje extenso de la Barbera. La bodega no es visitable, pero su geografía ya se lee en su gama: un recorrido que mide, denominación tras denominación, cómo el Piamonte sabe ser a la vez preciso y extenso, de nicho y de gran superficie.

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