TENUTE CISA ASINARI DEI MARCHESI DI GRESY S.S.A.

Tenute Cisa Asinari dei Marchesi di Gresy si muove su tre denominazioni piemontesi a Denominazione di Origine Controllata e Garantita, che insieme abbracciano 183 comuni. È un ventaglio che va dalla nicchia all'ampiezza. All'estremo più raccolto sta il Ruchè di Castagnole Monferrato, dove il vitigno autoctono Ruchè genera rossi dal profilo inconfondibile e una gradazione minima del 12,5%; all'estremo opposto la Barbera d'Asti, la più estesa con i suoi 165 comuni e un affinamento minimo di quattro mesi. In mezzo si colloca Terre Alfieri, che tiene insieme due anime — l'Arneis in bianco e il Nebbiolo in rosso — riassumendo in una sola denominazione la doppia vocazione della regione. Ogni appellativo porta una firma di terroir distinta, dal microcosmo specializzato del Ruchè al paesaggio disteso della Barbera. L'azienda non è visitabile, ma la sua geografia si legge già nella gamma: un percorso che misura, denominazione dopo denominazione, quanto il Piemonte sappia essere insieme puntuale ed esteso, di nicchia e di larga superficie.

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