Trerè

En las colinas de Faenza, Trerè cuenta con treinta y cinco hectáreas de viñedo con vistas a la zona Romagna Albana DOCG, donde la Albana encuentra una de sus interpretaciones más completas. La empresa trabaja variedades de uva blanca adecuadas al clima de Emilia-Romaña y traduce la uva en dos registros distintos: el blanco seco y el passito concentrado, dos caras de la misma denominación que muestran tanto su frescura como su capacidad de concentración azucarada. Lo que distingue a Trerè es su total apertura al visitante. La bodega no funciona como una parada aislada, sino como parte de un conjunto más amplio, que incluye alojamientos y un restaurante: cena de jueves a domingo, almuerzo los días festivos. Es una invitación a quedarse más tiempo, para vincular la degustación de los vinos al ritmo del territorio y su cocina. Abierta todo el año para degustaciones y visitas, la empresa se presta a una inmersión completa: quien quiera conocer la Albana romagnola puede reservar aquí una estancia que va mucho más allá de la simple copa.

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