Tua Rita

En Val di Cornia, Tua Rita construye su identidad sobre tres variedades de uva —Sangiovese, Cabernet Sauvignon y Merlot—, declinadas a través de tres reconocimientos que se expanden en círculos concéntricos. En el centro se encuentra el perímetro restringido de Suvereto DOCG; a su alrededor lo rodea la Val di Cornia Rosso DOCG, que se extiende por seis municipios; y en el exterior, la amplia trama del Toscano IGT, que abarca 273 municipios. Cada etiqueta parte de un mínimo del 12,5% de alcohol, medida de una estructura mantenida en equilibrio por una compostura típicamente toscana. Esta elección describe a un productor que persigue el territorio más que la cantidad: suelos definidos, variedades de uva precisas, denominaciones leídas como grados crecientes de especificidad más que como simples etiquetas comerciales. Desde los tintos puntuales del núcleo de Suvereto hasta las interpretaciones más amplias de la IGT regional, la gama conserva una coherencia de intenciones —rigor en el viñedo, sobriedad en la bodega— que convierte a Val di Cornia no en un telón de fondo, sino en el sujeto mismo de cada botella.

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