Vigne Matte S.r.l.

En Cison di Valmarino, en las empinadas laderas de las colinas de Conegliano, Vigne Matte toma su nombre de una idea precisa: matte es cultivar donde la vid no debería crecer. Es un viñedo de laderas hostiles, parte de ese paisaje reconocido patrimonio UNESCO, donde el esfuerzo de la pendiente se traduce en concentración. Todo recae bajo la denominación Colli di Conegliano DOCG. La elección varietal entrelaza memoria e investigación: desde el Manzoni bianco, cruce del territorio, hasta el Pinot bianco, el Chardonnay, y hasta el Sauvignon y el Riesling renano. Cada vino conoce una crianza de al menos cuatro meses y alcanza como mínimo el 12% de alcohol, en las versiones en blanco, en tinto y en passito. Es una denominación que exige versatilidad, y Vigne Matte responde moviéndose entre seco y dulce sin perder coherencia. El hilo conductor sigue siendo la relación con la colina difícil: vinos que llevan en la copa tanto la herencia de las variedades locales como la disposición a experimentar, sello de un territorio que sigue renovándose.

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