Vigneti VUMBACA

En Cirò, Vigneti Vumbaca trabaja dos denominaciones calabresas contiguas, Cirò y Melissa DOC, sobre los mismos suelos colinares arcilloso-arenosos. La Gaglioppo de uva tinta y la Greco blanca encuentran aquí condiciones que el cultivo ecológico preserva intactas, sin correcciones químicas que medien entre viña y botella. El resultado es una huella mineral nítida, hija del sol y del trabajo manual más que de la bodega. La empresa se reconoce en el movimiento de la Cirò Revolution, del que es expresión: miembro de FIVI desde 2020, recupera los sistemas de cultivo tradicionales en vaso y en espaldera como elección identitaria, no nostálgica. Es una forma de leer el territorio calabrés a través de vinos de carácter franco, donde Cirò y Melissa dialogan por cercanía geográfica y afinidad varietal. El registro sigue siendo artesanal en cada fase, desde la viña hasta el rendimiento, y restituye dos denominaciones que comparten raíces edafológicas y una misma idea de viticultura fiel a la uva, sin forzamientos enológicos que cubran el origen.

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