Vigneti VUMBACA

A Cirò, Vigneti Vumbaca lavora due denominazioni calabresi contigue, Cirò e Melissa DOC, sugli stessi suoli collinari argilloso-sabbiosi. Il Gaglioppo a bacca rossa e il Greco bianco trovano qui condizioni che la coltivazione biologica preserva intatte, senza correzioni chimiche a mediare tra vigna e bottiglia. Ne esce un'impronta minerale netta, figlia del sole e del lavoro manuale più che della cantina. L'azienda si riconosce nel movimento della Cirò Revolution, di cui è espressione: membro FIVI dal 2020, recupera gli impianti tradizionali ad alberello e a spalliera come scelta identitaria, non nostalgica. È un modo di leggere il territorio calabrese attraverso vini di carattere schietto, dove Cirò e Melissa dialogano per vicinanza geografica e affinità varietale. Il registro resta artigianale in ogni fase, dalla vigna alla resa, e restituisce due denominazioni che condividono radici pedologiche e una stessa idea di viticoltura fedele all'uva, senza forzature enologiche a coprire l'origine.

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