Villa Acquaviva Wine Resort

Villa Acquaviva se extiende sobre una amplia finca en Manciano, en la Maremma toscana, donde una villa restaurada y dos antiguas casas de campo enmarcan los viñedos destinados al Morellino di Scansano DOCG. La Sangiovese, junto con otras variedades de uva tinta permitidas en la Toscana, alcanza en este clima el título alcohólico mínimo del 12,5%, en un rincón del interior de Grosseto donde el calor marítimo seca y concentra. La propiedad no separa el viñedo de la hospitalidad: ambas funciones conviven en un agroturismo abierto todo el año, con veinticinco habitaciones, una cocina toscana de kilómetro cero y la venta directa de vinos, aceite de oliva virgen extra y productos locales. Quien llega puede detenerse para una degustación o recorrer la finca en un tour entre los viñedos, midiendo in situ el vínculo entre el paisaje de la Maremma y lo que termina en la copa. Vale la pena programar la visita en cualquier estación: la puerta permanece abierta doce meses al año, degustación incluida.

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