Villa Meneghello

Villa Meneghello trabaja con los tres blancos fundamentales de la Custoza: la Bianca Fernanda, versión local de la Cortese, junto con la Garganega y la Trebbiano Toscano. Nos encontramos en las colinas morrénicas del Véneto que descienden hacia el lago de Garda, un suave anfiteatro donde la cercanía del agua atempera el clima. De este ensamblaje, la empresa obtiene las diversas expresiones previstas por la denominación —blanco, superiore y riserva—, a partir de un grado alcohólico mínimo del 11,0%, midiendo la estructura y la longevidad según el nivel. Alrededor del viñedo se mueve la dimensión mítica de la orilla del Garda, donde antiguas narraciones de criaturas lacustres y figuras proféticas se han entrelazado con el trabajo de la tierra. Esta profundidad legendaria no es un adorno: la casa la asume como parte de su propia identidad, vinculando cada botella al pasado imaginario del territorio, además de a su suelo. El resultado es un Custoza que reivindica una pertenencia precisa, la de un paisaje donde el vino blanco y el relato del lago crecen juntos y se explican mutuamente.

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