Villa Meneghello

Villa Meneghello lavora sui tre bianchi fondamentali della Custoza: la Bianca Fernanda, versione locale del Cortese, insieme a Garganega e Trebbiano Toscano. Siamo sulle colline moreniche del Veneto che digradano verso il lago di Garda, un anfiteatro dolce dove la vicinanza dell'acqua tempera il clima. Da questo assemblaggio l'azienda ricava le diverse espressioni previste dalla denominazione — bianco, superiore e riserva — a partire dal grado alcolico minimo dell'11,0%, misurando struttura e longevità secondo il livello. Attorno alla vigna si muove la dimensione mitica della sponda gardesana, dove antiche narrazioni di creature lacustri e figure profetiche si sono intrecciate al lavoro della terra. Questa profondità leggendaria non è ornamento: la casa la assume come parte della propria identità, legando ciascuna bottiglia al passato immaginario del territorio oltre che al suo suolo. Ne esce una Custoza che rivendica un'appartenenza precisa, quella di un paesaggio dove il vino bianco e il racconto del lago crescono insieme e si spiegano a vicenda.

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