Vinicola De Angelis

Con base en Sorrento, la Vinicola De Angelis se nutre de suelos de origen volcánico, los mismos que ya los poetas romanos asociaban a los vinos de la zona. El trabajo se distribuye en tres denominaciones: la Catalanesca del Monte Somma IGT, el Vesuvio DOC y el Pompeiano IGT, que juntas cubren blancos, tintos y rosados a lo largo de toda la gama. El vino de referencia es una Falanghina envejecida doce meses en bodega, tiempo que le construye cuerpo y persistencia sin apagar su matriz mineral. El perfil narra dos paisajes cercanos y complementarios, la Penisola Sorrentina y las laderas del Vesuvio, donde la vid convive con la roca lávica. La bodega se erige donde antaño se extendían antiguas villas romanas, y esta continuidad del lugar une la viticultura actual a siglos de cultivo documentado en las mismas tierras.

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