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VITIVINICOLA MARINO
En Agropoli, dentro de los límites del Parque Nacional del Cilento, la familia Marino cultiva la misma tierra desde hace tres generaciones, con una bodega fundada en los años setenta que ha hecho de la protección ambiental un compromiso de trabajo. El área que supervisa abarca cinco denominaciones del sur de Campania: los tintos estructurados de las DOC Castel San Lorenzo y Cilento, las gamas más amplias de las IGT Paestum y Colli di Salerno, y la DOP Cilento que extiende el registro más allá del vino individual. Aglianico, Barbera y Sangiovese son la columna vertebral de un abanico que busca el terroir antes que el estilo. La gestión es ecológica y la vinificación artesanal, elecciones que permiten que la añada hable más que la bodega, permitiendo a cada vendimia expresar directamente el suelo del que proviene. Bajo la guía de la generación actual, el trabajo respeta por igual la fruta y la tierra que la genera, devolviendo vinos que declaran su origen cilentano sin mediaciones y sin perseguir un gusto prefabricado.
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Qué produce
Castel San Lorenzo
Cilento
An extra virgin olive oil characterized by its green-to-yellow color, fruity aroma, and bitter/spicy flavor notes.
Cilento
Colli di Salerno
Paestum