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Consortium de protection · reconnu par le MASAF

Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP est l'organisme officiel reconnu par le MASAF dédié à la préservation de cette appellation d'origine protégée. Ce consortium gère le registre officiel et assure la promotion ainsi que la défense de cette tomate face aux imitations. Sa force réside dans sa base de production locale, fédérant précisément 29 producteurs vérifiés inscrits sur ses listes officielles. En garantissant l'authenticité et la traçabilité du Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP, le consortium protège un savoir-faire unique et un patrimoine agricole d'une valeur exceptionnelle.

Les noms qu'il protège

Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP — ItalyTasteMap