DOP · depuis 2006
Pomodorino del Piennolo del Vesuvio
Food · PDO · 18 communes
Reconnu sous l'AOP européenne depuis 2006, le Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP se distingue des autres tomates de Campanie par son implantation exclusive liée au Vesuvio. Son aire de production se limite strictement à 18 communes, dont Boscoreale et Ercolano, excluant toute culture hors de ces frontières. Ce terroir est aujourd'hui préservé par seulement 29 producteurs vérifiés, sous l'égide du Consorzio di Tutela del Pomodorino del Piennolo del Vesuvio DOP. Cette concentration spatiale et humaine garantit une spécificité inimitable, bien éloignée des dénominations génériques ou des cultures de masse des plaines voisines.
Zone de production
Producteurs29 vérifiés
Ager✓Antica Trochlea✓Antici Sapori✓Azienda Agricola Manna✓Azienda Agricola Valente✓Azienda Agricola Zeno Giuseppe✓Cantine Olivella✓Casale Pietropaolo✓D'Avino✓Don Camillo✓Ferrara✓Giannino✓Il Contadino Fortunato✓Il Sole del Vesuvio✓Le prelibatezze di nonno Luigi✓Masseria Clementina✓Masseria dello Sbirro✓Masseria Orlando✓Mast Affonz✓Mocerino✓Nanometrozero✓Pomodori del Vulcano✓Rosso Vesuvio✓Sapori Vesuviani✓Tenuta Manna✓Tenuta Menichini✓Terra Viva✓Vesuvia✓Vincenzo Egizio✓
Les producteurs 29
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Ager
Antica Trochlea
Antici Sapori
Pollena Trocchia
Azienda Agricola Manna
Azienda Agricola Valente
Sant'Anastasia
Azienda Agricola Zeno Giuseppe
Sant'Anastasia
Cantine Olivella
Sant'Anastasia
Casale Pietropaolo
Sant'Anastasia
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+ 21 autres — tous issus de la liste officielle du consortium
Questions fréquentes
- Où est produit Pomodorino del Piennolo del Vesuvio ?
- Pomodorino del Piennolo del Vesuvio est produit dans 18 communes en Campania, en Italie : Boscoreale, Boscotrecase, Cercola, Ercolano et d'autres.
- Que signifie DOP ?
- DOP (AOP — appellation d'origine protégée) certifie que chaque étape de production a lieu dans la zone délimitée selon des méthodes officielles.