Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Reconnu par le MASAF, le Consorzio di Tutela della Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP est le garant de cette appellation d’origine protégée italienne. Pour les habitués des labels AOP, ce consortium joue un rôle clé : il protège la Cipolla Rossa di Tropea Calabria IGP contre les contrefaçons et valorise son terroir. L’organisme fédère une base solide de 58 producteurs vérifiés, tous inscrits sur ses registres officiels. Grâce à ce contrôle rigoureux, le consortium assure la traçabilité et l'excellence de cet oignon rouge d'exception.