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IGP · depuis 2004

Cipolla Rossa di Tropea Calabria

Food · PGI · 23 communes

Reconnue à l'échelle européenne depuis 2004, l'Indication Géographique Protégée « Cipolla Rossa di Tropea Calabria » distingue cette production d'autres oignons méridionaux par une délimitation stricte de son aire d'origine. Ce terroir exclusif s'étend sur seulement vingt-trois communes calabraises, incluant Amantea et Belmonte Calabro. Aujourd'hui, un groupe rigoureusement sélectionné de 58 producteurs certifiés cultive cette variété unique selon un cahier des charges précis. L'existence de ce groupement restreint de professionnels sous la surveillance du consortium de tutelle garantit l'authenticité et la traçabilité de cette IGP, empêchant toute usurpation par des cultures voisines non certifiées.

Zone de production
Producteurs58 vérifiés
Agricola Hortoitalia OP Societa' Cooperativa✓Ausonia Cooperativa Agricola✓Azienda Agricola Ruggiero Michele✓Azienda Agricola Russo F. S.a.S. di Russo Francesco & C.✓Azienda Agricola Santacroce Giuseppe✓Azienda Schiariti 2.0 Srls Agricola✓Bagnato Salvatore✓Chieffa Pasquale✓Conforti Settimio✓Costa Caria Società Cooperativa Agricola✓Costa Domenico Antonio✓Di Leo Massimiliano✓Dolce Rossa Società Semplice Agricola di Forte D. e Gagliardi F.✓Ferraro Andrea✓Ferraro Fiorello✓Fratelli Giampà Societa' Agricola di Giampa Natale & C. S.S✓Furchì Domenico✓Furchi Serafino✓Giampà Giuseppe & Co Società Agricola Semplice✓Grillo Giuseppe✓Grillo Nicola✓Il Faro Società Cooperativa Sociale✓Il Gusto della Calabria✓Il Monte Società Cooperativa Agricola✓Laria Carlo✓Laria Srl Società Agricola✓Libertino Francesco✓Macchione Silvana✓Mandaradoni Concetta✓Mastroianni Nicola✓Mastroianni Vincenzo✓Morello Rocco Francesco✓Nicolosi Gessica Rita✓Nicolosi Società Agricola di Nicolosi R.F. SS✓Niglia Salvatore✓Orto Del Campo di Ruggiero Ida Azienda Agricola✓Ortofrutta DS Srl✓Pantano Giuseppe✓Pappa Giuseppe✓Petracca Gennaro✓Pino Raffaele✓Riggio Vincenzo✓Rossi Domenico✓Rossi Franco✓Russonion di Russo Michele✓Sabatino Ortofrutta Snc di Sabatino Giovanni e Aldo✓Santacroce Natale✓Simonelli Pasquale✓Soc Agr Veltri SRL✓Società Agricola La Tropeana SRL✓Società Agricola Maia Srl✓Società Agricola Sabatino Srl✓Sorace Francesco✓Sorace Vincenzo✓Sud Sapori Srl✓Veltri Antonio✓Vivaio Mezza Praia Ss✓Vivaio Santacroce di Santacroce Domenico✓
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Les producteurs 58

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Agricola Hortoitalia OP Societa' Cooperativa
Bologna
→✓
Ausonia Cooperativa Agricola
Amantea
→✓
Azienda Agricola Ruggiero Michele
→✓
Azienda Agricola Russo F. S.a.S. di Russo Francesco & C.
→✓
Azienda Agricola Santacroce Giuseppe
Curinga
→✓
Azienda Schiariti 2.0 Srls Agricola
🏡 visits→✓
Bagnato Salvatore
Vibo Valentia
→✓
Chieffa Pasquale
Amantea
→
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+ 50 autres — tous issus de la liste officielle du consortium

Questions fréquentes

Où est produit Cipolla Rossa di Tropea Calabria ?
Cipolla Rossa di Tropea Calabria est produit dans 23 communes en Calabria, en Italie : Amantea, Belmonte Calabro, Briatico, Curinga et d'autres.
Que signifie IGP ?
IGP (indication géographique protégée) certifie qu'au moins une étape de production a lieu dans l'aire géographique délimitée.