Consortium de protection · reconnu par le MASAF
Consorzio di Tutela della DOP Mela Val di Non
Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.
Le Consorzio di Tutela della DOP Mela Val di Non, reconnu par le MASAF, assure la gestion et la promotion exclusive de l'appellation Mela Val di Non DOP. Pour cette denrée alimentaire réputée, le consortium de protection enregistre actuellement un total de 0 producteur vérifié dans ses registres officiels. Malgré ce chiffre de 0 inscrit à ce jour, cet organisme de défense veille rigoureusement sur le cahier des charges de cette unique AOP de pomme, protégeant son authenticité contre toute usurpation.