Consorzio per la Tutela del Casorzo

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio per la Tutela del Casorzo est l'organisme officiel reconnu par le MASAF pour veiller sur l'appellation Malvasia di Casorzo d'Asti DOC, un vin italien comparable à nos AOP. Fait marquant concernant sa base de producteurs : le registre officiel de ce consortium ne compte actuellement aucun membre vérifié sur ses listes. Avec ce total de 0 producteur, cette structure préserve néanmoins juridiquement le nom de la Malvasia di Casorzo d'Asti DOC de toute imitation.