Consorzio per la tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Le Consorzio per la tutela dell'olio extra vergine di oliva DOP Riviera Ligure protège et promeut activement l'authentique huile d'olive Riviera Ligure DOP. Ce consortium agréé tient le registre officiel de l'appellation et la défend rigoureusement contre les imitations. Sa force réside dans sa base de production, qui rassemble exactement 57 producteurs vérifiés inscrits sur ses listes. Grâce à ce contrôle, les consommateurs adeptes d'AOP ont la garantie d'une origine certifiée et d'un savoir-faire unique préservé de toute contrefaçon.