Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP

Détient le registre officiel des adhérents — la source de chaque producteur lié à ses appellations sur cet atlas.

Garant de l'authenticité, le Consorzio per la tutela dell'olio extravergine di oliva Terre di Siena DOP est l'organisme officiel reconnu par le MASAF. Sa mission consiste à tenir le registre de cette appellation d'origine protégée (AOP), promouvoir son terroir et la défendre contre toute contrefaçon. Ce consortium rassemble précisément 122 producteurs certifiés sur sa liste officielle pour cette AOP. En protégeant l'authentique huile d'olive Terre di Siena DOP, il garantit aux amateurs de grands crus une traçabilité totale et une qualité d'exception.