Ce qui pousse ici
Avigliana
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Sur le flanc de l'imposant Monte Pirchiriano, couronné par la Sacra di San Michele, et à une vingtaine de kilomètres à l'ouest de Turin, Avigliana s'étend au cœur d'un amphithéâtre morainique singulier. Ce territoire, charnière entre la Val de Suse et la plaine piémontaise, confère aux sols une composition glaciaire unique, propice à des productions d'exception. C'est ici que prend racine le Marrone della Valle di Susa IGP, une châtaigne au caractère distinct. Le terroir nourrit également l'élaboration du vin Piemonte DOC et de la Toma Piemontese DOP, parmi les 14 appellations qui attestent de la richesse de cette localité spécifique.
Commune