Ce qui pousse ici
Buriasco
15 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
À une trentaine de kilomètres au sud-ouest de Turin, le terroir de Buriasco s'épanouit là où la plaine piémontaise rencontre les premiers reliefs menant à Pinerolo. C'est dans cette transition géographique que naît le Pinerolese DOC, un vin de caractère produit au sein d'une zone restreinte de 34 communes. Les brises alpines qui descendent sur Buriasco offrent aussi les conditions de séchage idéales requises pour le Crudo di Cuneo DOP. Avec 15 appellations d'origine enregistrées sur son sol, cette commune valorise une symbiose unique entre viticulture de piémont et élevage de tradition.
Commune