Ce qui pousse ici
Gassino Torinese
14 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Situé dans la Cité Métropolitaine de Turin, Gassino Torinese ancre profondément son identité dans le terroir piémontais. C'est ici que l'appellation Collina Torinese DOC, un vin qui tire son caractère unique de ces coteaux spécifiques, trouve son berceau. L'influence de ce relief particulier et d'un microclimat local façonne la typicité de ses crus. En tant que jalon essentiel sur la carte des saveurs, cette commune n'est pas seulement le point d'ancrage de la Collina Torinese DOC; elle contribue également à l'épanouissement de 14 appellations d'origine au total, incluant des trésors comme la Toma Piemontese DOP. Un lieu où la singularité géographique forge l'identité de ses produits.