Ce qui pousse ici
Mattie
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Accroché aux versants escarpés de la vallée de Suse, le terroir de Mattie tire sa force d'un climat alpin rigoureux. Ce relief exigeant façonne le Valsusa DOC, un vin de forte pente confidentiel partagé entre seulement 19 communes, ainsi que le Marrone della Valle di Susa IGP, issu de châtaigneraies d'altitude. Au total, 16 dénominations d'origine coexistent sur ce territoire escarpé, où les amplitudes thermiques et les sols rocheux concentrent les arômes, offrant une expression pure et singulière de la montagne piémontaise.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMarrone della Valle di SusaIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCValsusaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia