Ce qui pousse ici
Mezzenile
13 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Ancrée dans la ville métropolitaine de Turin, la commune de Mezzenile s'élève sur un dénivelé alpin saisissant, de 533 à 2343 mètres d'altitude. Ce territoire piémontais, façonné par ses pentes et ses alpages, offre le berceau idéal pour des saveurs distinctes et typiques. C'est précisément ici que les conditions sont optimales pour l'élaboration du Genepì del Piemonte IG, une liqueur issue d'une herbe aromatique alpine, et la production de la Toma Piemontese DOP, fromage de montagne emblématique. Mezzenile participe ainsi à la renommée de 13 dénominations protégées, affirmant son rôle crucial dans l'identité gastronomique locale.
Commune