Ce qui pousse ici
Mompantero
16 appellations protégées se chevauchent dans cette commune.
Au pied du mont Rocciamelone, le territoire de Mompantero façonne un terroir alpin singulier où s'épanouissent 16 dénominations d'origine protégées. Ce relief escarpé de la vallée de Suse offre des pentes bien exposées qui permettent la viticulture héroïque du Valsusa DOC, un vin rare dont l'aire de production se limite à seulement 19 communes. Plus haut, les châtaigneraies locales donnent vie au Marrone della Valle di Susa IGP. Cette verticalité extrême concentre des arômes intenses, créant un microclimat propice à des nectars et des fruits d'exception, à l'abri des vents du nord.
Commune
Né sur cette terre
IGBrandy italianoIGGenepì del PiemonteIGGénépi des AlpesDOPGrana PadanoIGGrappaIGGrappa di BaroloIGGrappa piemonteseIGPMarrone della Valle di SusaIGPMortadella BolognaDOCPiemonteIGPSalame CremonaIGPSalame PiemonteDOPSalamini italiani alla cacciatoraDOPToma PiemonteseDOCValsusaIGPVitelloni Piemontesi della Coscia